Una foto de Ensalada Campera Mediterránea al Tahini

Ensalada Campera Mediterránea al Tahini

Cristina @cristilegui

Patata, frescura y aliño cremoso.

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Ensalada Campera Mediterránea al Tahini

Cristina @cristilegui

Patata, frescura y aliño cremoso.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

2patatas medianas cocidas
100 gqueso fresco firme
1tomate maduro, en cubos
1pepino, en dados pequeños
1/2pimiento verde o rojo, bien picadito
1aguacate
Unasaceitunas negras
2 cucharadastahini
El zumo de mediozumo de limón
2-3 cucharadasagua templada (para darle textura de salsa)
1 toqueajo en polvo
1 pizcacomino
Sal
1hilo de aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezcla los vegetales con la patata y añade el queso al final
2

Bate los condimentos con agua hasta crear una crema y añade aceite.
3

Aliña la ensalada y mezcla suavemente.

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Cristina @cristilegui

lunes, 14 de septiembre de 2026 a las 08:05 AM

España

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