Batagor Dos (Tahu Isi Tanpa Ikan)

Assalamu'alaikum cookpaders, meet up lalu #CookpadCommunity_Batam demo masak batagor. Selain seru bertemu teman teman komunitas karena tambah ilmu baru dan dapat tentengan dari Rose Brand, tentunya kenyang 🥰😂
Source @eennuraeni
Batagor Dos (Tahu Isi Tanpa Ikan)
Assalamu'alaikum cookpaders, meet up lalu #CookpadCommunity_Batam demo masak batagor. Selain seru bertemu teman teman komunitas karena tambah ilmu baru dan dapat tentengan dari Rose Brand, tentunya kenyang 🥰😂
Source @eennuraeni
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masak air, tepung beras, dan tepung protein sedang sambil terus diaduk hingga membentuk adonan kemudian biarkan dingin
- 2
Siram daun bawang dengan minyak panas, tambahkan bawang putih lalu aduk rata
- 3
Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk / penyedap kemudian aduk rata
- 4
Masukan penyedap Asatu Rose Brand. Masukkan putih telur dan tepung tapioka Cap Pak TANI Gunung.Campurkan ke dalam adonan tadi hingga tercampur rata. Setelah adonan tepung sudah dingin
- 5
Tahu belah 2 bagian/4 jika tahu besar, kerat tengah nya dg garpu agar adonan batagor nempel di tahu nya. Isi tahu dengan adonan, beri motif dengan garpu. Lakukan hingga selesai
- 6
Siapkan minyak panas, goreng batagor hingga kuning-keemasan menggunakan api sedang-kecil
- 7
Sajikan dengan saus kacang. Resep saus kacang terlampir
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar