Χοιρινά σουβλάκια by Stacy!

Name: Χοιρινά σουβλάκια by Stacy!
Yield: 16 σουβλάκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1.500 gr χοιρινό; 15 κ.σ. λευκό ξύδι ή άλμη από πίκλες; 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο; 2 κ.σ. ρίγανη; 1 κ.σ. θυμάρι; 1 κ.σ. πάπρικα; 1 κ.γλ. κάρυ; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 κ.σ. σόγια; 1 κ.γλ. πιπέρι; 1 κ.σ. μουστάρδα; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 κολοκυθάκια; 2 πιπεριές; 1 μεγάλο κρεμμύδι

Stacy! @Stacy

USA

🏠 Το μεζεδοπωλείο στο σπίτι μας!
😌 Εύκολα και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια!
💚 Υγιεινά και γρήγορα!
🤫 Το μυστικό είναι στη μαρινάδα και στο κρεμμυδάκι ενδιάμεσα!
🍢 Σούπερ απολαυστικά χοιρινά σουβλάκια!

#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 #σουβλάκια #Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Χοιρινά σουβλάκια by Stacy!

Stacy! @Stacy

USA

#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 #σουβλάκια #Ημερολόγιο2027

Υλικά

25’

16 σουβλάκι

1.500 grχοιρινό
15 κ.σ.λευκό ξύδι ή άλμη από πίκλες
3 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
2 κ.σ.ρίγανη
1 κ.σ.θυμάρι
1 κ.σ.πάπρικα
1 κ.γλ.κάρυ
1 κ.γλ.αλάτι
1 κ.σ.σόγια
1 κ.γλ.πιπέρι
1 κ.σ.μουστάρδα
1 κ.σ.ελαιόλαδο
Για τα σουβλάκια:
2κολοκυθάκια
2πιπεριές
1 μεγάλοκρεμμύδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25’

1

Κόβουμε το κρέας σε κυβάκια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
2

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά - μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
3

Βάζουμε σε τάπερ στο ψυγείο για τουλάχιστον 24 ώρες ώστε να γίνει λουκούμι!
4

Την επόμενη μέρα, παίρνουμε τα σουβλάκια και τα βρέχουμε λίγο ώστε να περνάτε πιο εύκολα.
5

Κόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε μεγάλους κύβους και τα κολοκυθάκια στη μέση και σε μεγάλα κομμάτια περίπου 1 εκ.
6

Πρώτα περνάμε το κολοκυθάκι, κρέας, κρεμμύδι, κρέας πιπεριά, κρέας, κρεμμύδι μέχρι τελειώσει το σουβλάκι και στο τέλος βάζω το άλλο κολοκυθάκι. Κάνω αυτή την διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μου. Εμένα μου περίσσεψαν μερικά λαχανικά κ τα έκανα σε δύο σουβλάκια! 🙃
7

Ψήνουμε σε σχάρα και από κάτω βάζουμε λαδόκολλα, στον φούρνο στους 200 °C για 20’ στον αέρα, τα γυρνάμε και συνεχίζουμε για άλλα 5’ στο γκριλ.
8

Απολαμβάνουμε με ρύζι, πατάτες τηγανητές, τζατζίκι, πίτες και σαλάτα. 😎

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Πέμπτη 02 Ιουλίου 2026 01:56:41 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Πέμπτη 02 Ιουλίου 2026 13:07:46 UTC

Τέλεια, πολύ λαχταριστά!!! 🥰😍

Λέξεις-κλειδιά

χοιρινά σουβλάκια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές