Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκα λαχανικά

Γαρίδες σαγανάκι ένα μεζεδάκι που θα βρούμε σε όλα τα μεζεδοπωλεία του καλοκαιριού.
#ποδιά2026
Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκα λαχανικά
Γαρίδες σαγανάκι ένα μεζεδάκι που θα βρούμε σε όλα τα μεζεδοπωλεία του καλοκαιριού.
#ποδιά2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και και την πιπεριά. Αφαιρούμε τα σπόρια από τα ντοματίνια και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
- 2
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Αφαιρούμε τις γαρίδες ένα πιάτο και τις κρατάμε στην άκρη.
- 3
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμη και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε και την και την πιπεριά και σοτάρουμε για λίγο ακόμη. Σβήνουμε με το κρασί.
- 4
Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ντοματίνια και τα μπαχαρικά. Βράζουμε για λίγο τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτουμε τις γαρίδες.
- 5
Όταν δέσει η σάλτσα προσθέτουμε τη φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια και το μαϊντανό και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
















Σχόλια