Rujak Madura

Juli 2026
Rujak hampir disetiap daerah ada makanan ini. Dan pasti ada satu atau 2 hal yang membuatnya mempunyai keunikan tersendiri. Contohnya seperti rujak madura ini. Dalam sambel rujaknya ada campuran petisnya. Jadi rasanya lebih asin di bandingkan dengan rujak di daerah jawa lainnya.
#Coboy2026
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Rujak Madura
Juli 2026
Rujak hampir disetiap daerah ada makanan ini. Dan pasti ada satu atau 2 hal yang membuatnya mempunyai keunikan tersendiri. Contohnya seperti rujak madura ini. Dalam sambel rujaknya ada campuran petisnya. Jadi rasanya lebih asin di bandingkan dengan rujak di daerah jawa lainnya.
#Coboy2026
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Kupas buah dan potong kecil-kecil. Untuk nanas,cuci bersih dan rendam dalam air garam sebentar lalu tiriskan.
- 2
Untuk sambal rujaknya,ulek cabe dan garam. Lalu tambahkan petis dan gula aren. Ulek hingga tercampur rata dan halus. Cicipi dan sesuaikan rasanya.
- 3
Untuk penyajian, rujak bisa dicocol ke bumbu rujak ataupun di aduk menjadi satu dengan bumbu. Ini saya buat versi di cocol sambal. Biasanya rujak madura dilengkapi juga dengan tahu goreng,krai rebus dan krupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar