بیتی کباب (ترکیه)
این خوشمزه ها را همیشه تو رستوران های ترکی سفارش میدادم این بار گفتم خودم درستش کنم.برای بار اول نتیجه رضایت بخش بود.
#بیتی_کباب
#ترند
بیتی کباب (ترکیه)
این خوشمزه ها را همیشه تو رستوران های ترکی سفارش میدادم این بار گفتم خودم درستش کنم.برای بار اول نتیجه رضایت بخش بود.
#بیتی_کباب
#ترند
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را رنده ریز کنید و آبش را بگیرید.فلفل دلمه ای را کامل ریز کنید.جعفری را هم خرد کنید و همراه نمک و فلفل و پاپریکاو پودرسیر باگوشت مخلوط کنید و ورز دهید.
- 2
کناره نان را برش بزنید که از حالت گردی در بیاد.سپس از مایه گوشتی روی آن را بپوشانید.
- 3
حالا آن را رول کنید وقتی تمام ان ها را رول کردید،کنار هم قرار دهید و با کمک سیخ چوبی به هم وصل کنید.و بعد با چاقوی نان برش بزنید.میتوانید اول برش بزنید و دانه دانه به سیخ بکشید.
- 4
سپس سیخ ها را داخل ظرفی قرار دهید و روی ان را کمی روغن اسپری کنید یا با برس بکشید و داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم به مدت چهل و پنج دقیقه بپزید تا مغز پخت بشود
- 5
برای تهیه سس کره را داخل تابه بریزید و رب گوجه فرنگی و رب فلفل دلمه ای را داخل ان بریزید و تفت دهید.آب لیموترش و نمک و فلفل را هم اضافه کنید و کمی آب بریزید تا چند جوش بزند و خاموش کنید.
- 6
برای سرو داخل ظرف را ماست بریزید و کباب ها را روی ان بچینید و از سس روی ان بریزید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)