Pisto
Servimos con unos huevos escalfados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las verduras en brunoise
- 2
Poner en una cazuela con aceite el pimiento a pochar a fuego alto sin parar de mover entre 5-8 minutos. Reservamos
- 3
Ponemos la cebolla a fuego alto sin parar de remover durante 8-10 minutos
- 4
Ponemos los calabacines 5 minutos fuego alto sin parar de mover. Reservamos
- 5
Ahora para hacer el tomate, ponemos en la misma cazuela con AOVE, el diente de ajos
- 6
Cuando estén casi dorados echamos la lata de tomate natural triturado y dejamos al fuego medio hasta que se evapore el líquido. Finalmente, ponemos todas las verduras dentro del tomate, sacamos y dejamos que de un hervor todo junto, unos minutos.
- 7
Servir y disfrutar que con la barriga vacía no se muestra alegría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaindai le encantará ver cómo quedó.
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