Torta húmeda de pera en Essen

Name: Torta húmeda de pera en Essen
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras (1 rallada y otra cortada en cubitos); 2 huevos; 1 1/2 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza leche; Canela opcional

clarisa paez @cook_112559376

Me gusta preparar tortas con frutas, para aprovecharlas mejor y disfrutar el mate con algo rico..

Torta húmeda de pera en Essen

clarisa paez @cook_112559376

Me gusta preparar tortas con frutas, para aprovecharlas mejor y disfrutar el mate con algo rico..

Guardada

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Ingredientes

2peras (1 rallada y otra cortada en cubitos)
2huevos
1 1/2 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaleche
Canela opcional

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén Essen enmantecada y espolvoreada con azúcar, colocar la pera rallada y espolvorear nuevamente con canela. Reservar
2

En un bol colocar la harina, azúcar, huevos y leche, mezclar bien, que no queden grumos. Agregar la pera en cubitos e integrar todo.
3

Volcar la preparación sobre el preparado anterior en la Sartén Essen y colocar en hornalla, fuego corona por 40 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo salga seco.
4

Desmoldar caliente con cuidado. En la foto se me pegó un poco 🤦🏻‍♀️
5

Dejar enfriar, preparar el mate y disfrutar 😎😍