1064. Ayam Goreng Ketumbar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Resep ke 3 di #KelasKaMi_AyamGoreng dengan narasumber Pak @tommy1103
Masyaa Alloh....wangi ketumbar nya terasa bikin selera makan.
Dengan digoreng 2x menggunakan minyak goreng Rose Brand dan penggunaan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan tepung Maizena Rose Brand menjadikan ayamnya diluar crispy dan dagingnya tetap juicy.
Penggunaan micin Asatu dari Rose Brand membuat rasa gurih dari ayamnya lebih nyata.
Terimakasih sharing ilmu dan resepnya 🙏
1064. Ayam Goreng Ketumbar
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Resep ke 3 di #KelasKaMi_AyamGoreng dengan narasumber Pak @tommy1103
Masyaa Alloh....wangi ketumbar nya terasa bikin selera makan.
Dengan digoreng 2x menggunakan minyak goreng Rose Brand dan penggunaan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan tepung Maizena Rose Brand menjadikan ayamnya diluar crispy dan dagingnya tetap juicy.
Penggunaan micin Asatu dari Rose Brand membuat rasa gurih dari ayamnya lebih nyata.
Terimakasih sharing ilmu dan resepnya 🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan air hingga benar-benar halus.
- 3
Masukkan bumbu halus ke ayam, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan micin Asatu Rose Brand, aduk rata.
- 4
Tambahkan ketumbar sangrai, tepung maizena Rose Brand, dan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, aduk rata.
- 5
Diamkan minimal 15 menit.
- 6
Panaskan minyak, goreng ayam hingga keemasan, angkat, biarkan hingga suhu ruang.
- 7
Lalu goreng kembali di minyak panas hingga crispy, tiriskan dan sajikan.
Tips
Untuk hasil yang lebih crispy, goreng ayam dua kali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar