Tomaticán con arroz

Name: Tomaticán con arroz
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tomates medianos; 1/4 de carne molida; 150 gramos choclo o 1 choclo; 1/2 cebolla; Aliño a gusto; Si quiere un caldo maggy o similar; Para el arroz; 1 1/2 taza arroz; 1 diente ajo; 3 tazas agua; Aceite para sofreír el arroz

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Para 3 o 4 personas

Tomaticán con arroz

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Para 3 o 4 personas

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Ingredientes

3tomates medianos
1/4de carne molida
150 gramoschoclo o 1 choclo
1/2cebolla
Aliño a gusto
Si quiere un caldo maggy o similar
Para el arroz
1 1/2 tazaarroz
1 dienteajo
3 tazasagua
Aceite para sofreír el arroz

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír la cebolla cortada en cuadritos, incorporar la carne cuando la carne esté cocida poner el tomate y el choclo
2

Cocer 5 min y verificar sal y poner aliños a gusto, cocer tapado 5 min más o hasta que el choclo este tierno.
3

Para el arroz, sofreír el diente del ajo con el arroz, cuando vea una rallita blanca en el grano poner el agua y la sal a gusto, continuar cociendo 20 min a fuego bajo y con un tostador