186. Tostada de Melva con Pimientos Asados

Name: 186. Tostada de Melva con Pimientos Asados
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rebanada gruesa Pan serrano; 1 diente Ajo; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra (AOVE); 50 g Pimientos asados; 1 lata (aprox. 80g) Melva en aceite; 1/4 unidad Cebolla fresca

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

Otra versión de tostada para comer bien, sin complicarse mucho ni pasar calor. También puede hacerse en versión bocadillo, va al gusto de cada cuál. A disfrutar del partido. 🇪🇦👏⚽️👏🇪🇦

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186. Tostada de Melva con Pimientos Asados

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 rebanadagruesa Pan serrano
1 dienteAjo
1 cucharadaAceite de oliva virgen extra (AOVE)
50 gPimientos asados
1 lata (aprox. 80g)Melva en aceite
1/4 unidadCebolla fresca

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Prepara los ingredientes para hacer la tostada. Como los pimientos asados son enteros, lo primero ha sido limpiarlos de pieles y cortarlos en tiras.
2

Tuesta la rebanada de pan hasta que esté dorada.
3

Frota el ajo sobre el pan caliente.
4

Rocía el pan con el aceite de oliva virgen extra. Corta la rebanada en trozos.
5

Cambia los trozos del pan al plato de presentación y coloca los pimientos asados encima.
6

Añade la melva escurrida encima de los pimientos.
7

Termina con la cebolla fresca picada por encima.
8

Sirve inmediatamente y disfruta.
9

Buen provecho.