Roti Keju Berlapis & Crunchy

Name: Roti Keju Berlapis & Crunchy
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Tepung terigu protein sedang; 10 g Gula pasir; 5 g Ragi instan; 100 ml Susu cair; 100 ml air; 4 g Garam; 50 ml minyak goreng; Secukupnya Mentega (untuk pelapis); Secukupnya Keju spread (untuk isi); 1 bh kutel (kuning telur)

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

Roti berlapis dan crunchy isi keju leleh merupakan kue favorit anak bungsu. Sarapan dg kue ini dan terkadang dicocol dg mayo pedas kesukaannya.
Buatnya satset no ribet, hasilnya maksimal enak crunchy dan gurih.

M16
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Roti Keju Berlapis & Crunchy

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

M16
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 buah

300 gTepung terigu protein sedang
10 gGula pasir
5 gRagi instan
100 mlSusu cair
100 mlair
4 gGaram
50 mlminyak goreng
SecukupnyaMentega (untuk pelapis)
SecukupnyaKeju spread (untuk isi)
1 bhkutel (kuning telur)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung, gula, ragi, garam, air, dan susu. Uleni hingga kalis.
2

Masukkan minyak goreng ke adonan, uleni lagi sampai elastis.
3

Tutup dan diamkan adonan 45 menit hingga mengembang 2x.
4

Bagi adonan jadi 2, ambil 1 bagian dan pipihkan, olesi permukaan dengan mentega (olesan). Bagi menjadi 8 tengahnya jangan sampai putus....perhatikan foto terlampir
5

Lakukan hal yg sama pada adonan ke2. Letakkan adonan 1 di atasnya (tengah2), tumpuk ke 8 potongan ke atas adonan lain di atasnya.
6

Gilas sampai ketebalan yg diinginkan, gulung memanjang dan potong2 menjadi 12. Ambil setiap bagian dan beri keju ditengah lalu lipat jadi 2.
7

Olesi permukaan atas dengan kutel, panggang di oven 180°C selama 30 menit hingga kecokelatan dan crunchy.