Gulai Umbut Kelapa Khatulistiwa
Assalamu'alaikum...
Belajar Kelas food photography Tema Cahaya dengan Makanan Berkuah. Dengan Teh @heshidayat & @pre_sella Terima Kasih😘
Kebetulan saat ini masak Gulai Umbut khas KalBar reques paksu sekalian Buat Acara Makan Siang Gotong Royong RT.
Biasanya Kalo Moto Makanan Saya Asal jeprat jepret yang penting eye catching ajah gitu (Menurutku) meskipun piringnya miring-miring😆.
Disini Sumber Cahaya ada di belakang hero/objek, pada Sore hari.
Gulai Umbut Kelapa Khatulistiwa
Assalamu'alaikum...
Belajar Kelas food photography Tema Cahaya dengan Makanan Berkuah. Dengan Teh @heshidayat & @pre_sella Terima Kasih😘
Kebetulan saat ini masak Gulai Umbut khas KalBar reques paksu sekalian Buat Acara Makan Siang Gotong Royong RT.
Biasanya Kalo Moto Makanan Saya Asal jeprat jepret yang penting eye catching ajah gitu (Menurutku) meskipun piringnya miring-miring😆.
Disini Sumber Cahaya ada di belakang hero/objek, pada Sore hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong umbut kelapa, rendam dengan air garam. Didihkan air, tambahkan sedikit garam, rebus umbut kelapa hingga mendidih dan layu. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kari bubuk, tumis hingga pecah minyak. Tambahkan umbut kelapa.
- 3
Tuang santan encer. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.aduk rata. Masak hingga empuk.
- 4
Tambahkan santan kental, masak hingga matang sambil sesekali diaduk dan tes rasa.
- 5
Angkat dan sajikan, boleh tambahkan udang dan bawang goreng diatasnya.
Tips
Setelah dipotong rendam umbut dengan air garam agar tidak menghitam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar