Formar un volcán con la harina, en el borde poner la sal, en el centro: levadura, azúcar, un poco del agua, mezclar solo el centro y dejar 10 minutos que active la levadura.

Luego incorporar el resto del agua, manteca, Anís, formar una masa lisa y suave.

Dejar leudar 1 hora. Desgasificamos, estirar la masa no muy fina.

Cortar tiras del mismo tamaño y formar los cuernitos. Dejar en una bandeja aceitada que duplique su volumen.

Luego hornear a 160° por 20/30 minutos aproximadamente.

Así quedaron hermosos ♡