Una vez cocido el huevo se pica el jamón york

En un cuenco se machaca el huevo duro, el jamón, atún y tomate frito

Crear una masa con todo ello y rellenar las obleas.

Se da forma a las obleas y se cierran con el tenedor.

En aceite abundante y bien caliente se fríen las empanadillas., Se puede poner un papel absorbente para reducir el exceso de aceite.