Se sancochan los huevos

Una vez cocido los huevos, cortas por la mitad y separas la yemas dejándola en un bol

Se preparan en el bol el atún y el orégano

Se tritura con un tenedor y cuando este al gusto (triturado) se le echa mayonesa al gusto

Con una cucharita se sirve sobre el huevo

Si lo quieren acompañar y darle otro toque poner una aceituna de manzanilla en lo alto del relleno cuando este en el huevo