Osengan Campursari

Name: Osengan Campursari
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr baby cumi asin; 1 buah terong ungu ukuran besar, belah 4 lalu potong seruas jari; 5 buah tahu, potong kotak kecil; 1 papan petai, ambil bijinya, bagi 2; 50 gr cabe rawit hijau, potong serong; 50 gr cabe merah keriting, iris serong; 5 siung bawang putih, iris tipis; 7 siung bawang merah, iris tipis; 3 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; 2 buah tomat merah ukuran besar, iris tipis

Keko Risti @kekoristi_371

Batam - Singapore - Johor

BismillaH,
Namanya juga campursari jadi bahan2 yg ada di kulkas disatukan aja Moms. Kombinasikan aja dg resep aslinya , jadi deh...
Kalau lg gak enak makan coba buat resep ini dijamin langsung selera 😁
Cobain ya Moms. Untuk cumi asin nya bisa diganti dg ikan asin yg dipotong kecil-kecil.

#CookpadCommunity_Batam
#Osengan
#MyJourney_Pekanbaru

Lebih banyak

Osengan Campursari

Keko Risti @kekoristi_371

Batam - Singapore - Johor

#CookpadCommunity_Batam
#Osengan
#MyJourney_Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

100 grbaby cumi asin
1 buahterong ungu ukuran besar, belah 4 lalu potong seruas jari
5 buahtahu, potong kotak kecil
1 papanpetai, ambil bijinya, bagi 2
50 grcabe rawit hijau, potong serong
50 grcabe merah keriting, iris serong
5 siungbawang putih, iris tipis
7 siungbawang merah, iris tipis
3 irislengkuas
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
2 buahtomat merah ukuran besar, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan cumi lalu goreng sebentar saja, angkat. Juga terong hanya setengah matang saja, tahu goreng sebentar, petai jg goreng sebentar
2

Tumis bumbu seluruhnya sampai keluar aroma harum lalu masukkan semua bahan utama yg digoreng tadi, aduk rata beri garam dan cicip. Nanti akan keluar air dari tomat dan tahu tadi jadi sifatnya tumisan ini lembab ya Moms.
3

Siap dihidangkan. Nikmat disantap saat masih panas krn aromanya yg menggoda 😋👍Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keko Risti @kekoristi_371

pada 24 Juli 2026 02.48

Batam - Singapore - Johor

Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tumis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya