Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina leudante; 75 gr margarina a punto pomada; 2 huevos; 240 gr azúcar; vainillín; 150 gr coco; 400 gr dulce de leche repostero

gentilen22 @NatyGentile

San Carlos Mza

Tarta de coco y dulce de leche

gentilen22 @NatyGentile

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Ingredientes

150 gr harina leudante
75 grmargarina a punto pomada
2huevos
240 grazúcar
vainillín
150 grcoco
400 grdulce de leche repostero

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Paso a paso

1

Mezclar la manteca con 120 gr de azúcar, luego agegar solo las 2 yemas del huevo y seguir batiendo.
2

Luego incorporamos el vainillín y la harina tamizada. Formar la masa y dejamos descansar en la heladera 20 minutos.
3

Mientras esperamos mezclamos el coco con las 2 claras y los otros 120 gr de azúcar.
4

Enmantecamos un molde y enharimanos, forramos con la masa, colocamos el dulce de leche y cubrimos con la pasta de coco.
5

Llevamos por media hora al hormo. Hasta que el coco este dorado.