Hojaldres rellenos de chantilly de soja en Airfryer
Ayer tenía invitados y, como tenía previsto gastar el chantilly de 1 litro para unos profiteroles que voy a preparar para la cena de mañana, aproveché para utilizar el resto en estos hojaldres. Son un postre súper fácil y rápido de hacer, quedan riquísimos y te salvan cualquier comida o cena cuando tienes invitados.
Hojaldres rellenos de chantilly de soja en Airfryer
Ayer tenía invitados y, como tenía previsto gastar el chantilly de 1 litro para unos profiteroles que voy a preparar para la cena de mañana, aproveché para utilizar el resto en estos hojaldres. Son un postre súper fácil y rápido de hacer, quedan riquísimos y te salvan cualquier comida o cena cuando tienes invitados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desenrollamos la lámina de hojaldre y la doblamos por la mitad para unir ambos lados, dejando la forma de un semicírculo, como se ve en la foto. A continuación, la cortamos en 4 triángulos iguales.
- 2
Precalentamos la freidora de aire a 180 °C. Mientras tanto, fundimos la mantequilla, separamos los triángulos de hojaldre y los pintamos con ayuda de un pincel de cocina.
- 3
Una vez listos, los cocinamos en la freidora de aire de dos en dos, a 180 °C, durante 10-13 minutos, o hasta que el hojaldre esté bien dorado.
- 4
Mientras se enfrían sobre una rejilla, montamos la nata junto con el azúcar hasta que esté bien firme. Después, la pasamos a una manga pastelera para facilitar el relleno.
- 5
Una vez fríos, solo nos queda abrirlos con cuidado por la mitad y rellenarlos con la nata montada. Decoramos con azúcar glass y ya lo tendríamos.
- 6
Os recomiendo dejarlos un ratito en la nevera antes de servirlos. ¡A disfrutar! 🤍
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