Precaliente el horno a 180ºC. Ponga 12 cápsulas de papel en un molde 12 magdalenas.

Ponga el azúcar y la piel de limón en el vaso y pulverice 30 seg/ vel 10.

Incorpore los huevos.Mezcle 2 min/ 37ºC/ vel 5.

Vierta en el vaso la leche y aceite de girasol. Mezcle 10 seg/ vel 5.

Agregue la harina y el polvo de hornear. Mezcle 10 seg/ vel 3.

Llene con la masa 3/4 partes de cada una de las cápsulas de papel preparadas.

Espolvoree con azúcar e introduzca en el horno (180ºC) durante 20 minutos aproximadamente. Retire del molde de muffins las magdalenas,ponga otras 12 cápsulas en el molde de muffins,rellénelas con el resto de la masa y hornee (180ºC) durante 20 minutos.Deje enfriar las magdalenas antes de servirlas o guardarlas en un recipiente hermético para evitar que se sequen..