Salmorejo de Iznájar
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MaM4KBfkFz8
Salmorejo de Iznájar
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MaM4KBfkFz8
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar brevemente el bacalao en una sartén sin aceite a fuego fuerte sin que llegue a dorarse y reservar hasta que esté frío.
- 2
Cocer el huevo durante 10 minutos en agua hirviendo y pasar a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 3
Pelar el huevo y trocearlo.
- 4
Pelar la naranja, sacar los gajos y trocearlos.
- 5
Poner en un plato el bacalao, decorar con la naranja y el huevo troceado y aderezar con aceite de oliva al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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