Bolu Kukus Ubi Ungu

Name: Bolu Kukus Ubi Ungu
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdt ragi; 1/4 sdm Gula Pasir Rose Brand; 20 gr tepung terigu; 25 ml air; 1/2 butir telur; 90 gr Gula Pasir Rose Brand; 75 gr ubi ungu kukus; 33 ml santan; 30 ml air; 100 gr tepung terigu; 1/4 sdt vanilla; 1/8 sdt garam

lina NH @awalin_75

Jepara Jawa Tengah

Bismillah..punya ubi ungu nongkrong di pojokan gaes..bersama KaMI & mb Arina @Riens_Putri bisa diubah jd bolu kukus loh gaes..krn mgkn ubi ungunya stok lama jd warnanya kurang ngejreng.. It's ok..dgn menggunakan produk Rose Brand yg sudah terjamin kualitasnya kita bikin bolu kukus aja..yg ternyata Masya Allah enaaak👍👍🥰🥰..produk yg digunakan kali ini Gula Pasir Rose Brand..sehingga bolkusnya jd makin manis but yummy😍😍 Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26359170

#KelasKaMI_BoluKukus
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26359170

#KelasKaMI_BoluKukus
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Bolu Kukus Ubi Ungu

lina NH @awalin_75

Jepara Jawa Tengah

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26359170

#KelasKaMI_BoluKukus
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26359170

#KelasKaMI_BoluKukus
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

9 pcs

Biang :
1/2 sdtragi
1/4 sdmGula Pasir Rose Brand
20 grtepung terigu
25 mlair
Bahan kue :
1/2 butirtelur
90 grGula Pasir Rose Brand
75 grubi ungu kukus
33 mlsantan
30 mlair
100 grtepung terigu
1/4 sdtvanilla
1/8 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2nya..Kukus ubi ungu hingga lunak kmdn haluskan dg santan dan air..sisihkan
2

Dlm wadah masukkan Gula Pasir Rose Brand, terigu, ragi dan air.. Aduk rata..diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat
3

Dlm wadah lain kocok dg whisk telur, Gula Pasir Rose Brand, vanilla, garam hingga gula larut dan berubah warna
4

Masukkan adonan ubi ungu..aduk rata dg whisk
5

Masukkan biang..aduk rata..terakhir masukkan tepung..
6

Aduk hingga rata & licin pakai spatula.. Tutup adonan..diamkan min 2 jam.. Setelah 2 jam aduk adonan dg menggunakan spatula
7

Dan masukkan piping bag..semprotkan ke dlm cetakan yg sudah dialasi cake case..3/4 bagian cetakan
8

Sblmnya panaskan panci kukusan selama 10 menit..masukkan adonan..kukus selama 15 menit dg api besar..stlh matang segera keluarkan dr kukusan..kmdn keluarkan dr cetakan👍👍🥰🥰
9

Unyu..unyu..Mantap gaes😍😍