En un bol se coloca harina,azúcar,sal, leche,mantequilla se texturiza los ingredientes se agrega el huevo,luego se agrega el agua precalentada y se mezcla hasta quedar una masa consistente,se deja reposar por 30 minutos para q eleve.

Para el relleno se mecha el pollo y se cortan los aliños bien picaditos en cuadros luego en un sartén se sofríe y se aliña con sal un tilín de comino y onoto para q agarre color se deja en un bol para luego en la preparación agregar.

Ya una vez la masa lista se comienza a estirar con un rodillo para empezar a realizar los suculentos pasteles se extiende la masa y se van moldeando hasta realizarlos todos.