Bakwan jagung daun mint

Name: Bakwan jagung daun mint
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jagung manis; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 daun bawang; 1 tangkai daun mint; Secukupnya cabe rawit/keriting; 1 butir telur ayam; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras/ tepung ketan; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt soda kue; Secukupnya air (kira kira 30 cc; Secukupnya minyak goreng

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Biasanya bikin bakwan jagung dengan seledri dan daun bawang, kali ini ikut resep tetangga asal Manado, pakai daun mint, enak banget.
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AnekaGorengan2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana

Lebih banyak

Bakwan jagung daun mint

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 potong

2jagung manis
3bawang merah
3bawang putih
1daun bawang
1 tangkaidaun mint
Secukupnyacabe rawit/keriting
1 butirtelur ayam
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras/ tepung ketan
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtsoda kue
Secukupnyaair (kira kira 30 cc
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang bawang, daun bawang, daun mint
2

Iris dan kerok jagung
3

Campur jagung, bumbu cincang, bumbu bubuk dan telur. Tambahkan soda kue, tepung dan air hingga kekentalan yang pas untuk digoreng
4

Panaskan minyak, goreng adonan sesendok sesendok, balik setelah bagian bawah kokoh
5

Nikmati sebagai kudapan atau bisa sebagai lauk pendamping