Albergínies torrades en airfryer

Se asan muy bien en las brasas, en la llama del gas, y … también en airfryer. Más limpio, más cómodo ..
Ahora que mi hortet está en plena producción, es el momento ideal para comerlas de mil formas, pero la más rica y saludable es asarlas con piel y luego aliñarlas al gusto.
#DelantalCookpad2026
Albergínies torrades en airfryer
Se asan muy bien en las brasas, en la llama del gas, y … también en airfryer. Más limpio, más cómodo ..
Ahora que mi hortet está en plena producción, es el momento ideal para comerlas de mil formas, pero la más rica y saludable es asarlas con piel y luego aliñarlas al gusto.
#DelantalCookpad2026
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Colócalas en la bandeja de la airfryer y programa 12 minutos a 205 X 2 (Repite si aún no están bien asadas. Eso dependerá del tamaño de las berenjenas)
- 3
Has de darles la vuelta a mitad del asado. Una vez asadas, quítales la piel y pícalas
- 4
Añade un ajo triturado
- 5
Mezcla bien y echa un hilo de aove
- 6
Decora con piñones
- 7
Espolvorea pimentón
- 8
Listo para acompañar cualquier plato: aquí una hamburguesa de cordero al romero, con un revuelto de “ou amb tomaqueta” y berenjena asada
- 9
Bon profit!!
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