Muffin Pisang Coklat

Name: Muffin Pisang Coklat
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang cavendish matang; 80 ml minyak sayur; 70 gr gula pasir; 1 butir telur ayam; 150 gr tepung terigu protein sedang; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilla essence; 70 ml susu uht cair full cream; 15 gr roast almond slice; 30 gr chocolate chips; 50 gr dark compound coklat; 15 gr coklat bubuk (100% cacao)

Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Muffin adalah dessert yang berkembang populer di Amerika Serikat (untuk jenis American muffin). Muffin pisang cokelat memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan moist (lembab) dengan sedikit sensasi padat khas kue muffin. Yuk buat juga di rumah!
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Muffin Pisang Coklat

Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

9 cup

Bahan Dasar
4 buahpisang cavendish matang
80 mlminyak sayur
70 grgula pasir
1 butirtelur ayam
150 grtepung terigu protein sedang
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
1/2 sdtvanilla essence
70 mlsusu uht cair full cream
Topping
15 grroast almond slice
30 grchocolate chips
50 grdark compound coklat
15 grcoklat bubuk (100% cacao)

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Hancurkan pisang, campur dengan bahan2 dasar dan aduk sampai tercampur rata
2

Setelah itu adonan dasar dibagi menjadi 2, karena saya mau buat 2 varian (coklat & original). Pada salah satu adonan masukkan coklat bubuk, choco chips, dan potongan dark compound chocolate (chunky)
3

Siapkan cup muffin, tuang adonan. Lalu masukkan ke dalam oven tangkring yg sudah di pre heat / di panaskan sebelumnya. Panggang selama 30-40 menit (sambil di cek berkala & tes tusuk)
4

Muffin pisang sudah jadi! Ini enakkk banget, apalagi yang coklat hmmm legit, moist cocok untuk teman baca buku🥰😍