Telur rambu-ramba
#206/1063/2026
#1063/2000
#CookpadApron2026
Telur Je Pun Boleh
:
Telur Rambu Ramba @ Telur Rambu @ Telur Jurai.Dibuat dari beberapa lapisan Telur Dadar Nipis berbagai warna yang digulung bersama dan dihiris nipis.Kebiasaannya dijadikan hiasan di atas pulut kuning untuk majlis kesyukuran @ kenduri.
Kebetulan balik kampung,yang ini k.ha buat untuk letak atas Bihun Goreng bukan untuk Pulut Kuning ya!.Saje buat untuk Bihun Goreng jadi lebih menarik sebab bihun ni k.ha goreng khas untuk anak-anak buah / kanak-kanak riang-ria,laku weh,licin.Alhamdulillah.
Telur rambu-ramba
#206/1063/2026
#1063/2000
#CookpadApron2026
Telur Je Pun Boleh
:
Telur Rambu Ramba @ Telur Rambu @ Telur Jurai.Dibuat dari beberapa lapisan Telur Dadar Nipis berbagai warna yang digulung bersama dan dihiris nipis.Kebiasaannya dijadikan hiasan di atas pulut kuning untuk majlis kesyukuran @ kenduri.
Kebetulan balik kampung,yang ini k.ha buat untuk letak atas Bihun Goreng bukan untuk Pulut Kuning ya!.Saje buat untuk Bihun Goreng jadi lebih menarik sebab bihun ni k.ha goreng khas untuk anak-anak buah / kanak-kanak riang-ria,laku weh,licin.Alhamdulillah.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Bahan-bahannya.
- 2
Pecahkan telur,pukul hingga sebati bersama serbuk lada sulah dan garam Himalaya.
- 3
Bahagikan kepada 3 bahagian.Titiskan 2 titis @ secukupnya pewarna makanan pada setiap bahagian dengan warna yang berbeza - kuning,hijau dan merah.
- 4
Kacau hingga sebati.
- 5
Panaskan sedikit minyak masak / lenser.Ambil adunan telur berwarna kuning,tuangkan 1/2 bahagian ke dalam non-stick pan.Lengang nipis adunan telur dadar hingga rata.Bila permukaan atas telur dah kering,angkat dan keluarkan dari kuali.Letak di atas pinggan.Seterusnya masak 1/2 bahagian lagi hingga selesai (dapat 2 biji telur dadar kuning).Susun berlapis di atas telur yang pertama tadi.
- 6
Ulangi langkah yang sama untuk telur warna hijau dan merah.
- 7
- 8
Rapikan susunan lapisan telur,gulung kemas.Potong kepada 2 bahagian supaya lebih mudah dipegang dan gulungan tidak mudah terbuka.
- 9
Potong nipis,buat sampai habis.Siap.Bolehlah diletakkan di atas bihun goreng @ hidangan pulut kuning.
- 10
Tip
Untuk hilangkan hanyir bau telur pastikan letak serbuk lada sulah.
Guna api kecil ketika memasak telur dadar supaya tidak hangus dan warna telur cantik dan tidak berubah.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)