Empanadas de jibia
Si quieres le puedes poner un poco de queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comienzo picando la cebolla y luego la pongo a cocer en agua para que no quede un sabor fuerte.
- 2
La jibia se pone a cocer en agua fría con un puñado de azúcar de 15 a 20 min. Luego se bota el agua. Y se vuelve a hacer el mismo procedimiento por unos 15 min. Más, deja enfriar y corta en pequeños cubos
- 3
Se junta la cebolla previamente cocida con la jibia y los aliños y con un chorro de aceite se fríe unos min. Más
- 4
Finalmente ya frío el pino, se rellenan las tapas de empanadas. Y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Whitney le encantará ver cómo quedó.
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