Milanesas de berenjena 🍆
Apto vegetariano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en vertical, yo le dejo la cáscara pero se puede pelar también
- 2
Mezclar huevos mostaza, sal, orégano
- 3
Pasar las berenjenas por la mezcla
- 4
Luego por el pan rallado. Se puede repetir dos veces para que quede más gruesa.
- 5
Cocinar al horno o sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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