Gambas al ajillo
Luis @cook_12013268
Emulando las gambas que hacía mi madre, ahora con alzheimer, que eran espléndidas
Gambas al ajillo
Emulando las gambas que hacía mi madre, ahora con alzheimer, que eran espléndidas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Infusionas el ajo laminado y la guindilla en una sartén con aceite, fuego 4 sobre 10
- 2
Mientras, pelas las gambas y las salas. Y metes una cazuela de barro al horno para calentarla
- 3
Justo cuando los ajos cogen el primer tono subes el fuego al 7,5 y echas las gambas. Las das 4 o 5 vueltas y en cuanto están blancas y se han redondeado las viertes sobre la cazuela caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis le encantará ver cómo quedó.
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