Hamburguesas de brócoli y pollo

Name: Hamburguesas de brócoli y pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 unidad Brócoli fresco; 1 unidad Pechuga o solomillo de pollo; 1 bolsita (aprox. 100g) Queso mozzarella (o el que prefieras); 2 unidades Huevos; al gusto Sal

Ireabes @ireabes

Cena rica y saludable

Hamburguesas de brócoli y pollo

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

1 unidadBrócoli fresco
1 unidadPechuga o solomillo de pollo
1 bolsita(aprox. 100g) Queso mozzarella (o el que prefieras)
2 unidadesHuevos
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lava el brócoli y pícalo finamente con una picadora.
2

Trocea y pica la carne de pollo.
3

Mezcla en un bol el brócoli, el pollo, los huevos y el queso.
4

Añade sal al gusto y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
5

Da forma de hamburguesas con las manos.
6

Cocina en sartén caliente por ambos lados hasta que estén doradas y bien hechas.