Solomillo de cerdo al horno con salsa de tomate
Una salsa de tomate y unos buenos solomillos de cerdo son el punto de partida de esta receta de horno sencilla y muy agradecida. Primero preparo la salsa de tomate y, una vez lista, sumerjo en ella los solomillos antes de llevarlos al horno. Míralo aquí en vídeo: https://youtu.be/V_qb94YjOtw?si=LUyYMo_4Luo-AccM
Solomillo de cerdo al horno con salsa de tomate
Una salsa de tomate y unos buenos solomillos de cerdo son el punto de partida de esta receta de horno sencilla y muy agradecida. Primero preparo la salsa de tomate y, una vez lista, sumerjo en ella los solomillos antes de llevarlos al horno. Míralo aquí en vídeo: https://youtu.be/V_qb94YjOtw?si=LUyYMo_4Luo-AccM
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con los ajos, la cebolla y el pimiento
- 2
Cuando empiece a ablandar, subimos el fuego a tope, vertemos el vino y dejamos un par de minutos a que evapore el alcohol. Luego añadimos el tomate e integramos
- 3
Añadimos hierbas provenzales y dejamos hacer 5 minutos. Mientras, salpimentamos los solomillos
- 4
Por último, vertemos la salsa encima de los solomillos dispuestos en una fuente apta para horno y horneamos entre 30 y 40 minutos a 190°C
- 5
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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