Para la masa de tarta mezclamos todos los ingredientes sin amasar demasiado una vez formado el bollo tomamos tres cuarta parte de la masa y forramos un molde para tarta en lo posible desmontable aproximadamente de 26 a 28 cm

Con el resto de masa vamos a formar rollitos y vamos a formar círculos desde el centro hacia afuera, qué serán los que contendrán el membrillo y la manzana, tengan en cuenta la cantidad de relleno y harán tanto círculos como se necesite

La manzana la Pelé la corté en cuadraditos y la espolvorea con un poquito de azúcar, al membrillo lo llevé un minuto al microondas, de esa manera se puede trabajar mejor,

Ya empecé por el centro a colocar membrillo, en el otro círculo coloqué las manzanas azucaradas, continúe con membrillo Y terminé con manzana, que volví a espolvorear una vez colocadas en la tarta con un poquito más de azúcar., cocinen un horno moderado aproximadamente 25 minutos

Una vez que retire la tarta del horno pinté los bordes apenitas con una mermelada puede ser miel y espolvorear con coco, Pero esto es a gusto.