سیب زمینی و پیاز و سیر را رنده کردم و خوب آبش رو گرفتم.

گوشت چرخکرده را اضافه کردم.

تخم مرغ ، آرد و ادویه ها را اضافه کردم.

هویج رنده شده را هم اضافه کردم.

مواد را خوب باهم مخلوط کردم و ورز دادم. بعد نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم.

بعد از مواد به اندازه نان برگر لقمه ای برداشتم و کف دست گرد کردم و در روغن داغ گذاشتم تا سرخ شود.

یک طرف کتلت که سرخ شد ،، برگرداندم تا طرف دیگر هم سرخ شود.

بعد کتلت را از تابه درآوردم و گوجه های حلقه ای را در همان روغن کمی سرخ کردم.

مواد سس را هم باهم مخلوط کردم و کنار گذاشتم.

نان برگر را از وسط نصف کردم ،، کاهو ،،،، سس ،،،، گوجه سرخ شده را گذاشتم.

کتلت را گذاشتم وسس گوجه (سس دلخواه) را ریختم.

ریحان ،،،، دوباره سس ریختم.

قسمت رویه نان را گذاشتم و کمی فشار دادم و فیکس کردم.