Setas de Cardo con Jamón #Calendario 2027

Name: Setas de Cardo con Jamón #Calendario 2027
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g Setas de cardo; 80 g Jamón en lonchas; 0.5 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Guindilla; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra

Raesan @raul2009

Un plato que acompaña a otros, es como un buen amigo

Setas de Cardo con Jamón #Calendario 2027

Raesan @raul2009

Un plato que acompaña a otros, es como un buen amigo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20’

2 raciones

250 gSetas de cardo
80 gJamón en lonchas
0.5 unidadCebolla
2 dientesAjo
1 unidadGuindilla
2 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

20’

1

Hacer un sofrito con la cebolla picada, los ajos laminados, la guindilla y el aceite de oliva.
2

Cortar las setas en tiras. Cuando el sofrito esté listo, subir el fuego y añadir las setas. Salpimentar generosamente.
3

Cuando las setas estén medio hechas, añadir el jamón troceado.
4

Remover 5 minutos más y servir caliente.