🍫 Brownie de chocolate fácil y húmedo 🤎
Esta es la receta que me salva siempre. Cuando no tengo tiempo, cuando viene gente de golpe, cuando necesito algo rico que nunca falla. Es el brownie que hago de memoria, con lo que hay en casa.
🍫 Brownie de chocolate fácil y húmedo 🤎
Esta es la receta que me salva siempre. Cuando no tengo tiempo, cuando viene gente de golpe, cuando necesito algo rico que nunca falla. Es el brownie que hago de memoria, con lo que hay en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretí la manteca junto con el chocolate a baño María o en microondas.
- 2
Batí los huevos con el azúcar y la vainilla hasta integrar
- 3
Incorporá el chocolate derretido y mezclá.
- 4
Agregá la harina y la pizca de sal. Mezclá suavemente, sin batir de más.
- 5
Volcá la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
- 6
Agregá nueces o chips si querés.
- 7
Horneá a 180 °C durante 20-25 minutos.
- 8
Dejá enfriar antes de cortar para que quede bien húmedo por dentro.
Trucos
No lo cocines de más. El centro debe quedar ligeramente húmedo para conseguir esa textura de brownie perfecta.
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