Trufas saludables de frutos secos, dátiles y cacao amargo

Hace poco hice esta receta por primera vez y no solo que son riquísimas, además son muuuuy fáciles.
Te sacan el antojo cuando queres algo dulce y son ideales para acompañar un matesito o un café.
Si la hacen me cuentan 🤍
Trufas saludables de frutos secos, dátiles y cacao amargo
Hace poco hice esta receta por primera vez y no solo que son riquísimas, además son muuuuy fáciles.
Te sacan el antojo cuando queres algo dulce y son ideales para acompañar un matesito o un café.
Si la hacen me cuentan 🤍
Paso a paso
- 1
Primero vas a sacarle las semillas a los dátiles y ponerlos en un recipiente con un poquito de agua para ablandarlos.
- 2
Mientras, procesar el fruto seco elegido. En este caso elegí castañas de Caju pero puede ser con lo que quieras o tengas.
- 3
Agregar el cacao
- 4
Escurrir los dátiles con la mano para sacarle el excedente de agua, procesarlos también y sumar a la mezcla.
- 5
Con las manos limpias empezar a integrar todo, apretando con las manos hasta que quede todo unido
- 6
Ir separando las bolitas y rebozarlas en coco (a elección). Ir colocándolas en un plato
- 7
Llevar a la heladera unos minutos y ya están listas para comer!
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