Paso a paso
- 1
Cremar la mantequilla hasta que tome un color claro
- 2
Incorporar el azúcar y posteriormente los huevos uno a uno cuidando que se integre correctamente
- 3
Añadir el resto de los productos secos (menos la cocoa) mientras se bate lentamente corroborando que estos se integren correctamente
- 4
Añadir la vainilla y la leche e incorporar
- 5
Separar unos 300 gr de la mezcla y añadir la cocoa en polvo e integrar correctamente
- 6
Vaciar esta mezcla en 4 moldes previamente engrasados y enharinados colocando una capa clara y una pequeña de chocolate de manera que nos quede el marmoleado
- 7
Hornear por 55 minutos a 170 °C
- 8
Desmoldar... Enfriar... Disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Rubio le encantará ver cómo quedó.
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