Bastoncitos de Pollo 🍗 (Ideales para niños +6m 👶)
Soy vegetariana. Pero obvio cocino carnes para mi hijo ♥︎ Y estos bastoncitos de pollo son una buena idea para hacer con pollo sobrante ya cocinado (puede ser estofado / horno).
Bastoncitos de Pollo 🍗 (Ideales para niños +6m 👶)
Soy vegetariana. Pero obvio cocino carnes para mi hijo ♥︎ Y estos bastoncitos de pollo son una buena idea para hacer con pollo sobrante ya cocinado (puede ser estofado / horno).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con la ½ pechuga ya cocida y fría, puede triturarse con minipimer, procesadora o bien cortar el pollo lo más pequeño que se pueda.
- 2
Luego incorporarle un huevo y mezclar. Es para que ligue.
- 3
Mezclar bien. El huevo debe incorporarse y el pollo debe absorberlo. Tiene que quedar una pasta maleable. Si ves que te queda medio líquido porque a lo mejor el huevo era muy grande, le agregás unas cucharitas de harina "para secar" la mezcla.
- 4
Una vez que la mezcla está bien homogénea, armar los bastoncitos con las manos. Y reservar.
- 5
Por otro lado, batir un huevo con un poquito de condimentos a gusto.
- 6
Luego agarrar los bastoncitos y sumergirlos en el huevo y luego empanarlos / rebozarlos.
- 7
Llevar a una placa con un poco de aceite y hornear en horno moderado por 15 min aproximadamente. Conviene girarlos para que queden doraditos. Luego retirarlos, ponerlos en una servilleta para quitar excedente de aceite, dejar enfriar un ratito y están listos para comer 😃
Trucos
La forma puede variar. Pueden hacerse redonditas o tipo nuggets. A mi hijo le gustan bastoncitos para comerlos con ka mano como en la casa de comidas rápidas. Pero... esta es una versión mucho más sana y 100% pollo. 🍗
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