Pescado Frito

Name: Pescado Frito
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1000 g Bifes de merluza; 3 unidades Huevos; cantidad necesaria Condimento para pescado; cantidad necesaria Pan rallado; cantidad necesaria Harina; cantidad necesaria Aceite para freír

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo! Subía la receta y había olvidado la foto final. Estos son los que me quedaron !!

Pescado Frito

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo! Subía la receta y había olvidado la foto final. Estos son los que me quedaron !!

Guardada

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Ingredientes

2 porciones

1000 gBifes de merluza
3 unidadesHuevos
cantidad necesariaCondimento para pescado
cantidad necesariaPan rallado
cantidad necesariaHarina
cantidad necesariaAceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Sazona los bifes de merluza con el condimento para pescado., o podemos salarlos y poner condimento junto al huevo
2
3

Pasa cada bife primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
4

Calienta abundante aceite en una sartén.
5

Fríe los bifes hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
6

Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.