Arroladitos de salmón ahumado
Entrada gourmet y original o como bocados para copetín, el salmón ahumado gusta a casi todos. Mi marido ama el aperitivo, pero cuando lo termina me pregunta qué hay de comer. A mí me encantan también, pero luego no quiero comer nada más. El único modo que tengo de transformar un copetín en cena, es incluyendo salmón. Anoche, mientras hacía las flores de jamón ibérico, se me ocurrió arrollar el salmón. Y salió esto. Simpatiquísimo.
Arroladitos de salmón ahumado
Entrada gourmet y original o como bocados para copetín, el salmón ahumado gusta a casi todos. Mi marido ama el aperitivo, pero cuando lo termina me pregunta qué hay de comer. A mí me encantan también, pero luego no quiero comer nada más. El único modo que tengo de transformar un copetín en cena, es incluyendo salmón. Anoche, mientras hacía las flores de jamón ibérico, se me ocurrió arrollar el salmón. Y salió esto. Simpatiquísimo.
Paso a paso
- 1
Los 100 gr dan 4 rollos, si se corta las fetas por la mitad, a lo largo. Untar cada feta con un poco de queso.
- 2
Espolvorear eneldo y pimienta negra y tomar unas hojas de rúcula, para armar el arrollado.
- 3
Enrollar alrededor de las hojas. El queso hará que queden armados sin necesidad de nada más.
- 4
Un hilo de aceite de oliva EV sobre los 4 rollitos y una rodaja de limón sirvieron para la presentación y para añadir sabor.
- 5
El copetín se armó con rosas de jamón ibérico crudo, queso de cabra en forma de bastón, pasado por mix de pimientas, olivas y tomatitos cherry con un toque de aceite, los rolls de salmón, y tostaditas y galletas marineras. Y vino, claro. Sauvignon blanc cosecha del año, bien frío.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón relleno de vegetales a la naranja Salmón relleno de vegetales a la naranja
Agregar vegetales y fruta a la comida le da un toque único y novedoso que seguro deleitará hasta el paladar más exigente
-
Bombones de salmón ahumado Bombones de salmón ahumado
Ya lo he dicho varias veces creo, el salmón ahumado da un juego tremendo a la hora de preparar aperitivos, y aquí tenemos una prueba mas, y si además te gusta tanto como a mí...pues cualquier excusa es buena para llevarlo a la mesa.
-
Hojaldre de salmón ahumado Hojaldre de salmón ahumado
Hojaldre relleno con salmón ahumado, mozzarella, tomate frio y huevo, riquísimo y super fácil.
-
Tartar de salmón ahumado Tartar de salmón ahumado
El salmón ahumado es mi deliro
-
Rollitos de salmón ahumado tipo sushi Rollitos de salmón ahumado tipo sushi
Un snack rápido, muy fácil de preparar y que queda delicioso 😋Lo hice con una bandeja de 100 gr de salmón ahumado, pero aconsejo que sea el doble porque sabe a poco!
-
Salmón Ahumado Salmón Ahumado
Os muestro como hago yo el salmón ahumado, es sencillo, pero hay que prestar atención a la limpieza del pescado y a la congelación
-
Tartar de salmón ahumado Tartar de salmón ahumado
A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon
-
Salmón ahumado Salmón ahumado
Salmón, preparado en casa muy fácil.Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta mucho, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo, pero vale la pena esperar.......Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, está de muerte, rico rico!!!! Espero vuestros comentarios.
-
Rollitos de salmón ahumado Rollitos de salmón ahumado
#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy
-
Salmón ahumado Salmón ahumado
El salmón ahumado es un producto que se consigue exponiendo el salmón al humo, en condiciones especiales, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. También lo puedes hacer con la sal especial para ahumar del Mercadona.
-
Rollitos de salmón ahumado con aguacate rehogado Rollitos de salmón ahumado con aguacate rehogado
Para las fiestas navideñas me gusta servir salmón ahumado, pero prefiero el escocés, no el noruego porque es de mejor calidad.Este año compré más de lo que utilicé, y me quedó un paquetito con el que hice estos rollitos.
Más recetas
Comentarios