Spaghetti integrales /salsa crema vegetales y panceta

Name: Spaghetti integrales /salsa crema vegetales y panceta
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete spaghetti integral; 1 pote crema; 100 grs. panceta ahumada; 100 grs. queso cremoso yo; 1 cebolla chica; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla de verdeo; 3 dientes ajo; 1/2 cubito caldo de verduras; pimienta nuez moscada a gusto

Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

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Spaghetti integrales /salsa crema vegetales y panceta

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Ingredientes

4 porciones

1 paquetespaghetti integral
1 potecrema
100 grs.panceta ahumada
100 grs.queso cremoso yo
1cebolla chica
1/2morrón verde
1/2morrón rojo
1cebolla de verdeo
3 dientesajo
1/2 cubitocaldo de verduras
pimienta nuez moscada a gusto

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Paso a paso

1

Picar los morrones, verdeo y freír en sartén con aceite de oliva
2

Picar la cebolla y la panceta agregar con los vegetales y continúar la cocción
3

Mientras se cocinan los vegetales y la panceta colocar los fideos en una olla con abundante agua hirviendo
4

Verter la crema mezclando en la sartén con la preparación anterior y colocar la mozzarella
5

Retirar los fideos colar y mezclar con la salsa