Guiso de carne y fideos
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Silvina“Delicioso! Muchas gracias por compartir la receta!” -
Diego db“Muy Rico gracias 👌😊” -
Ines Zak“Muchas gracias ! Salió riquísimo 😘” -
Andrea Faggiani“¡Muy rico!” -
Mayra Scalisi“Buenisimo este guiso! Lo único que hice la mitad de las cantidades de todo pero de agua me quede muy corta con 250 y le tuve que agregar otro tanto. Muy rico, fácil y barato!” -
Carol Castle“Excelente receta!! Muchas gracias!! Yo no le puse arvejas porque a mi marido no le gustan y le agregué batata. Un lujo para esta noche lluviosa!”
Ideal para recuperar calorias en un día invernal
Paso a paso
- 1
Poner en un olla con un fondito de aceite la cebolla y el morrón. Sofreír y agregar por encima la carne y la zanahoria cortada en medias rodajas. Cocinar unos minutos hasta que cambie de color.
- 2
Cubrir con el tomate triturado, el puré de tomate, el agua, el caldito, condimentos y laurel.
- 3
Agregar la papa y calabaza cortada en cubos.
- 4
Cocinar unos 7 minutos y colocar las arvejas.
- 5
Luego los fideos . Deben quedar aldentes al momento de servir. La idea es que no se deshagan.
- 6
Servir bien calentito en plato hondo .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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