Os va a encantar esta receta tanto como a mi. Estoy muy adepta de la harina de maíz , la estoy descubriendo ,haciendo muchas recetas con ella y cada vez la utilizo más como ya iréis viendo en las recetas que iremos publicando. Al no contener gluten no le dará tanta esponjosidad y elasticidad que es la característica principal de esta proteina pero se pueden compensar con algunos ingredientes y truquillos de repostería vegana, El sabor del limón es muy refrescante, difícil controlar se para comer solo una delicia como estas!!
la receta para 12 ::