Poner a hervir la pechuga de pollo con un poco de sal en una olla.

En otra olla poner a hervir las acelgas con un poquito de sal.

Y en un jarrón poner a hervir 3 huevos.

Mientras esperamos en un bol ponemos el queso crema, el jamón cocido cortado en tiritas, el queso blando cortado en cubitos, la cebollita de verdeo cortada chiquita y revolvemos.

Una vez que los huevos ya están duros, cortar el incorporar a la mezcla.

Cuando hierva la acelga cortar chiquita y agregar a la mezcla al igual que la pechuga cuando este hervida la cortamos en cubitos y agregamos a la mezcla.

Una vez que ya tenemos la mezcla prender el horno a fuego medio. En aceitar una bandeja para horno y colocar una de las masas para tarta.

Colocar la mezcla y taparla con la otra tapa. Pincharla. Batir un huevo, pintarla y al horno.