Mariscada de marisco cocido
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una olla al fuego con agua, abundante sal, cascarones de cebolla, ajos y laurel.
Meter las nécoras con el agua fría para que no se suelten las patas, tener 5 minutos contando a partir de que empiece a cocer. - 2
Por último, poner los bígaros 4 minutos contando a partir de empezar la cocción
Las quisquillas ya vienen cocidas - 3
En el mismo agua echar los percebes, tener 1 minuto contando a partir de que empicen a cocer
- 4
Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Fuentes Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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