Pico de Gallo o Salsa Mexicana (sin chile)
El pico de gallo o salsa mexicana es una de mis salsas preferidas para acompañar la comida, ya sea en tacos, quesadillas, carne asada, pollo a la plancha y hasta para una ensalada de camarón. Para que pique se puede agregar 2 chiles serranos o 1 chile jalapeño picados.
Pico de Gallo o Salsa Mexicana (sin chile)
El pico de gallo o salsa mexicana es una de mis salsas preferidas para acompañar la comida, ya sea en tacos, quesadillas, carne asada, pollo a la plancha y hasta para una ensalada de camarón. Para que pique se puede agregar 2 chiles serranos o 1 chile jalapeño picados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el jitomate y la cebolla y, después de lavar, desinfectar el cilantro (8-10 minutos).
- 2
Picar la cebolla y el jitomate en cuadros. Picar el cilantro.
- 3
La otra opción es: Colocar el cilantro, la cebolla y el jitomate en un recipiente para picar.
- 4
Vaciar en un recipiente el pico de gallo, exprimir el limón, agregar la sal y revolver.
- 5
Después cortar el aguacate en cuadros y agregarlo al recipiente.
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