Ingredientes para las papas

Ingredientes para la crema

Rebanar las papas y ponerlas en poca agua con mantequilla y sazonador

Poner dos cucharadas de mayonesa, una taza de leche, dos cucharadas de queso crema, 100 gramos de queso chihuahua y 2 cucharadas de crema en una olla a hervir

Poner el tocino en aceite de oliva a freír con salsa inglesa

Ya que está sazonado poner las papas

Tapar a fuego lento

Picar las acelgas y perejil y ponerlas arriba de las papas, espolvorear sazonador con una pizca de orégano

Agregar la crema poco a poco

Dejar que hierba a fuego lento

Tapar la olla

Servir

Provecho