Flan de Philadelphia

Name: Flan de Philadelphia
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete galletas María o marca de preferencia; 90 g mantequilla derretida; 2 barras queso Philadelphia; 1 taza leche; 1 taza crema para batir; 1/2 taza de lechera; 1 cucharada vainilla; 3 sobres de grenetina sin sabor; Para la decoración; mermelada de fresa o zarzamora; chispas de colores; lechera

Ana @cook_2567127

Ciudad De Mexico

Este tipo flan es muy fácil de hacer y económico a demás de lo delicioso que queda <3

Flan de Philadelphia

Ana @cook_2567127

Ciudad De Mexico

Este tipo flan es muy fácil de hacer y económico a demás de lo delicioso que queda <3

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 paquetegalletas María o marca de preferencia
90 gmantequilla derretida
2 barrasqueso Philadelphia
1 tazaleche
1 tazacrema para batir
1/2 tazade lechera
1 cucharadavainilla
3sobres de grenetina sin sabor
Para la decoración
mermelada de fresa o zarzamora
chispas de colores
lechera

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Triturar las galletas hasta que queden hechas polvo, agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una tipo masa
2

En el recipiente poner la masa extendiendo uniformemente hasta que quede plana y cubra toda la parte de abajo, llevar al refrigerador 10 min
3

En la licuadora agregar la leche, la crema para batir en estado líquido, la lechera!
También agregar el queso y la cucharada de vainilla
4

Hidratar la grenetina con agua fría hasta que cuajé un poco , después derretirla y agregarla a la mezcla de queso Filadelfia.
Volver a mezclar en la licuadora hasta que se incorpore toda.
5

Poner el líquido en el molde donde está la galleta y poner a refrigerar por 2 horas
6

Después servir y acompañar con mermelada de zarzamora al gusto