Colocar en un bol el pan desmenuzado, se le agrega las dos leches y dejar reposar. Con un tenedor tratar de remover el pan y la leche tratando de desmenuzar el pan, sino con la mano.

Le agrega el azúcar, los huevos, la margarina suave, la vainilla, la canela y las pasitas. Seguir removiendo. Con la batidora terminar de batir hasta obtener una buena consistencia de la masa.

En una bandeja de tamaño normal le untamos margarina, azúcar y pasitas; encima colocar la masa. Hornear de una hora y media a dos a fuego medio.

Retirar cuando vea que sale el palillo limpio y vea que la mamallena esté dorada.